Consejos para bajar el Colesterol y los Triglicéridos
Pocas personas saben que los triglicéridos, a pesar de ser una grasa, se forman a partir de azúcares y harinas refinadas.
Para bajar los altos triglicéridos se recomienda preferir hidratos de carbono altos en fibra y evitar las harinas y azúcares refinados (hidratos de carbono con alto índige glucémico) que a continuación se mencionan:
- azúcares, jarabes,
- mieles,
- refrescos,
- pan blanco,
- pan dulce,
- postres azucarados,
- galletas,
- arroz y pastas refinados (blancos),
- papas y zanahorias cocidas,
- frutas muy dulces como la sandía y dátiles,
- frutas deshidratadas,
- jugos de fruta (de ningún tipo, ni naturales),
- botanas con harinas refinadas y azúcar añadida,
- ALCOHOL, ya que para el cuerpo funciona como azúcar
pura. ¡Recuerda que una borrachera es como comerte un saco de pan de torta!
Los niveles de colesterol en el cuerpo sí suben por ingerir exceso de alimentos altos en colesterol. Por lo tanto para bajar estos niveles se recomienda evitar los siguientes alimentos:
- mariscos,
- vísceras,
- yema de huevos,
- carnes grasosas (preferir pescado o pollo sin piel),
- nata,
- tocino,
- manteca,
- aceite de coco y palma (evitar alimentos industrializados y comida rápida),
- grasa de la leche (leche
entera, mantequilla, quesos grasos), los lácteos descremados sí
están permitidos con moderación.
Acompañado de evitar estos alimentos, recomiendo ampliamente tomar Omega 3. Ayuda mucho a bajar el colesterol y los triglicéridos. Es muy importante que sea grado farmacéutico o ultrarefinado para evitar metales pesados. Aquí la liga del Omega 3 de la marca Now Foods que es el omega que me gusta, pues no causa sabor a pescado y está libre de metales pesados: https://amzn.to/2zriiWR
¡Mucho éxito!