Espárragos a la parrilla
Ingredientes
Preparación
1.-Corte las partes duras de hasta abajo de los espárragos.
2.-Mezcle el vinagre balsámico, jugo de limón, salsa de soya, aceite de oliva, pimienta y un poco de sal.
3.-Ponga en una bolsa grande de ziplock y agregue los espárragos. Deje marinar por 30 minutos.
4.-Caliente la parrilla a temperatura media, barnice con un poco de aceite de oliva o con spray para cocinar.
5.-Pase los espárragos por un palillo largo o una brocheta para evitar que se caigan entre los huecos de la parrilla.
6.-Ponga sobre la parrilla caliente por 5 minutos de cada lado.
7.-Sirva con un poco de sal de grano gruesa.
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